Evénementiel culinaire publique - C2 La Cuisine Paris

Adaptabilité, professionnalisme...

Doté d'une aisance en public, notre animateur culinaire expert assure des animations dynamiques et ludiques, pour tout public. Avec ou sans notre concept de cuisine mobile, C2laCuisine fait souffler le show...culinaire!

Après étude et mise en place avec les différents intervenants et en fonction d’un cahier des charges évènementiel défini, nous nous déplaçons avec notre cuisine mobile, notre équipe ou profitons de vos équipements sur site afin de réaliser la cuisine la plus simple aux conceptions culinaires les plus élaborées.

Nous assurons également des journées de test pour groupes alimentaires ayant pour but de favoriser le brainstorming, la réflexion ainsi que la création de nouveaux produits.

Nous pouvons également intervenir pour le lancement de ces produits, en lieu public ou privé.

En somme, nous assurons l'analyse, la mise en place d’opération marketing, d'évènements culinaires visant au développement et la notoriété d'un terroir, d’une gamme, d’un concept par le biais de contenus personnalisés, de shows culinaires, d'ateliers participatifs, de DUELS DE CHEFS, de démonstrations et déambulations culinaires, de programmations de Chefs invités et d'interviews.

Vous avez un projet - Nous avons les idées, l'équipe et la créativité…

Le plus de C2laCuisine : Véritable maître de cérémonie qui intervient seul pour valoriser votre évènement, vos acteurs par des interviews ou en équipe dans le cas d’une programmation complète. Ayant une réelle légitimité dans les professions de l'alimentaire, ce chef apportera ses connaissances, s'imprégnera des particularités de votre territoire pour sublimer des moments de captation en public.

Assistez aux démonstrations des chefs locaux portées sur différentes thématiques de sensibilisation. Ces démonstrations sous forme de shows culinaires commentées en public, sont composées de partages d'astuces de dégustations, encadrées par notre chef animateur et son équipe.

Assistez à des moments de rencontre et de partage avec le chef C2laCuisine. Muni de son petit concept de cuisine mobile, il réalise des plats à base de produits locaux en lieu fixe ou en déambulation selon la météo. Moments d’astuces et de poésie culinaire seront au rendez-vous.

Nos ateliers mettent en lumière différentes recettes et sont accompagnés de dégustations.

Ces ateliers sont disponibles dès 12 ans. 

Participez à nos cours de cuisine géants s’articulant autour du circuit court et de ses produits, dirigés par les chefs C2laCuisine.

Échange, partage et plaisir seront au rendez-vous durant ce moment de convivialité autour du culinaire.

Ateliers disponibles seulement pour adultes.

Soyez les spectateurs et dégustateurs privilégiés de votre terroir en assistant en direct aux mises en bouches réalisées devant et pour vous, avec la possibilité d'entrecouper ces réalisations par de petites prises de parole explicatives. Selon le public, réalisation de battles de chefs C2laCuisine possible : des produits communs - 2 recettes différentes en simultané.

Assistez à la création de cocktails avec ou sans alcool à base de produits locaux, par de vrais professionnel de l’animation en public. Découvrez des associations et concoctions originales et surprenantes.

Découvrez notre parcours personnalisé sur la valorisation historique et culturelle par la marche. Assistez à plusieurs pauses originales composées de visites de producteurs, d’happenings culinaires et de moments privilégiés avec des historiens locaux puis bénéficiez d’un déjeuner champêtre.

Randonnée disponible dès l’âge de 7 ans.

• Ateliers autour des produits locaux et des circuits courts :                                        Participez à nos ateliers de cuisine portés sur le terroir, les circuits courts et produits locaux de saison. Des ateliers ludiques et intergénérationnels avec des sessions adaptées au temps de concentration de chaque public.

• Ateliers autour de la cuisine et de l'éco-responsabilité :                                                   Faites découvrir à vos enfants notre concept d'ateliers sous la forme d'un concours unique en France, sur la sensibilisation à l'éco-responsabilité et sur le partage de l'expérience en famille. Ateliers disponibles pour adultes et enfants.                                                           Cet atelier a été déposé auprès de l'INPI.